Kraków to urokliwe miasto o niezwykle bogatej historii i kulturze. To właśnie tutaj tradycyjna kuchnia polska spotyka się z nowatorskim podejściem do gotowania. Miejscem, które szczególnie wyróżnia się na kulinarnej mapie Krakowa, jest zabytkowa Restauracja Pod Złotą Pipą, w której regionalne dania są serwowane gościom w nowoczesnym, ekskluzywnym wydaniu. Odkryj wyjątkowe smaki tradycji, które zachwycają zarówno mieszkańców, jak i turystów!
Bogate menu Restauracji Pod Złotą Pipą
W zabytkowej piwnicy w samym sercu Krakowa pod okiem doświadczonych i utalentowanych kucharzy przyrządzane są tradycyjne dania kuchni polskiej w nowym, odświeżonym wydaniu. Bogate menu sprawia, że serwowane w restauracji potrawy z pewnością zadowolą podniebienia nawet najbardziej wymagających gości. Poniżej prezentujemy przykładowe dania, które można znaleźć w ofercie krakowskiej piwnicy:
Przystawki
- Tatar z wołowiny — tradycyjny tatar z ligawy, podawany z żółtkiem, piklami, cebulą, oliwą szczypiorkową i pieczywem.
- Wątróbka z kaczki — wątróbka duszona w wiśniówce, serwowana z cebulką, jabłkiem i aromatyczną konfiturą z jeżyn.
- Grillowany oscypek — podany z żurawiną i chrupiącą grzanką.
Zupy
- Żurek staropolski — kremowa zupa na zakwasie, z białą kiełbasą i jajkiem, podawana w chlebie.
- Rosół szlachecki — rozgrzewająca królowa polskich zup, serwowana z makaronem i warzywami.
Dania główne
- Maczanka po krakowsku — aromatyczne i soczyste mięso podane z kapustą czerwoną w sosie cebulowo-kminkowym,
- Kotlet schabowy — to spora porcja mięsa smażonego na smalcu — złocisty i chrupiący schabowy podawany z purée ziemniaczanym i zasmażaną kapustą.
- Golonka — mięso duszone w ciemnym piwie Porter serwowane z opiekanymi ziemniaczkami i kiszonym ogórkiem.
- Pierogi — klasyczne ruskie lub z mięsem, okraszone złocistą cebulką usmażoną na maśle.
Desery
- Sernik — aromatyczny deser dla fanów tradycyjnych słodkości, podawany na talerzu z bitą śmietaną i słodkim sosem czekoladowym.
Kucharze z Restauracji Pod Złotą Pipą nie tylko dbają o wyjątkowy aromat i wyrazistość smaków, ale także stawiają na estetyczne podanie potraw serwowanych gościom. Tak nowoczesne podejście sprawia, że wizyta w krakowskiej restauracji jest prawdziwą ucztą dla zmysłów. możemy wręcz zapewnić naszych gości, że każdy kęs dostarczy im niepowtarzalnych doznań kulinarnych.
Klimatyczne wnętrze i unikatowa atmosfera
Piwnica Pod Złotą Pipą to miejsce, gdzie tradycyjna kuchnia zyskuje nowoczesne oblicze. Bogate menu, klimatyczne wnętrze i wyjątkowa atmosfera panująca w krakowskiej restauracji sprawiają, że jest to lokal idealny na organizację przyjęć rodzinnych, romantycznych kolacji czy biznesowych spotkań. Jeśli szukasz najlepszej kuchni polskiej w Krakowie, Restauracja Pod Złotą Pipą przy ul. Floriańskiej 30 z pewnością spełni Twoje oczekiwania i kulinarne preferencje! Odkryj smaki tradycji okraszone nowatorskim podejściem. Zapraszamy do naszej restauracji!